孕期能吃茄子吗孕期通常是能够适量吃新鲜茄子的，能够补充机体所需要的营养物质，有利于胎儿的生长发育。茄子中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，孕妇适量食用，能够补充身体所需要的营养物质，有利于胎儿的生长发育，但孕妇应注意不要过量吃茄子，或吃隔夜的茄子，以免加重胃肠道负担或引发肠道感染性疾病，导致孕妇出现腹痛、腹泻等症状。
还需要适当的补充虾肉、鱼肉、猪肝、燕麦、核桃、花生等食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，保证摄入的食物营养均衡，避免营养单一。如果孕妇在孕期吃茄子后，出现持续腹痛等不适症状，建议及时就医，在医生指导下，完善相关检查，采取相应的治疗措施。蒋玉萍|小荷医典专家团|河北医科大学第二医院产科主任医师*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊，根据个人情况科学治疗。
1、孕妇可以吃鱼香茄子饭吗
每个孕妈妈都希望自己的孩子能健康聪明，所以她们都很注意饮食问题。因为饮食在某种程度上会影响宝宝的健康与智力。那么，问题是：孕妇能吃鱼香茄子吗?孕妇能吃鱼香茄子吗鱼香茄子的主料是茄子，茄子富含维生素P和维生素E。维生素P可增强毛细血管的弹性，维生素E可提高女性雌激素水平，增强生育能力，防止流产的发生。茄子的功效具体如下。
茄子中的维生素P可以防止毛细血管出现破裂，保证心血管的正常功能。同时，对于预防坏血病及伤口的愈合都有一定的促进作用。第二、对胃癌的防治有一定的效果。茄子中含有一种叫龙葵碱的物质，能够有效的阻止体内肿瘤的增长。同时，茄子还具有清热作用。第三、能有效防止出血并具有抗衰老功效。茄子中的维生素E可增强人体活力，同时可使血液胆固醇含量维持正常水平，对缓慢人体衰老有很大的促进作用。
2、孕妇可以吃风味茄子吗
孕妇能吃风味茄子吗茄子所含有的维生素P能增强毛细血管弹性，防止微血管破裂出血，另外茄子富含维生素E，可使男子精子活力和数量增加，使女性雌性激素升高，提高生育能力，防止流产。孕妇能吃风味茄子吗？我们一起来了解一下吧。鱼香茄子主料：茄子500克配料：葱末15克，姜末20克，蒜末20克，绍酒，盐，糖，适量豆瓣酱，2汤匙酱油，醋，湿淀粉适量制作方法：1、将茄子切成滚刀块;起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。
3、孕妇可以吃茄子吗
孕妇可以吃茄子。因为茄子含有的丰富的维生素P、有维生素E，可以保护心血管，此外茄子含有花青素。但是孕妇不宜多吃茄子，因为茄子属于温凉的食物。最重要的是要注意营养的搭配，更要清楚哪些东西该多吃，那些东西不能吃。主食及豆类的选择有大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、B族维生素和食物纤维的主要来源。
形态特征直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6/8分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色，渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，长818厘米或更长，宽511厘米或更宽，先端钝，基部不相等，边缘浅波状或深波状圆裂，上面被37分枝短而平贴的星状绒毛，下面密被78分枝较长而平贴的星状绒毛，侧脉每边45条，在上面疏被星状绒毛，在下面则较密，中脉的毛被与侧脉的相同。