前两个双休日，妈妈领着我在田间、山林里找野菜，我挖野菜，妈妈给我讲述五、六十年代闹饥荒的故事，她哽咽地讲述了爷爷因饥饿而死的事，告诉我当年这些野菜救活了好多人的生命。这次回老家主要吃了三种野菜，向各位友友位作个简短介绍，如有误，本人虚心接受批评指正，蒲公英具有清热解毒、清肝明目、除湿利尿、消炎抗菌、美颜养颜等功效，我们农村人主要用法有两种，一是晾晒干枯后用来煮水喝，味清凉略带苦涩，有头冬脑热的，喝这个见效快。
野芥菜其实野芥菜是一种辛辣药材，能够有效驱寒止痛、止血和预防动脉硬化，最适合的人群是高血压高血脂患者。它也是一种营养丰富的蔬菜，在我们农村主要食用方法：一是配备瘦猪肉、生姜、大米等食材，文火熬制，煮粥喝能够有效的提供多种维生素。二是炒吃，用开水焯一遍，挤干水再切成碎沫，配点红辣椒猛火炒，吃起来细腻顺滑、软乎清爽。
1、怀孕不能吃小葱吗
孕妇在怀孕期间可以吃葱的，葱里含有大量的蛋白质、维生素等各种营养，而且，葱有一股强烈的辛辣芳香气味，可以去除原料的腥膻味道，添加菜肴的香气，帮助孕妇开胃，促进孕妇肠胃消化。而且，孕妇吃香葱能够补充足够的叶酸。因为叶酸在香葱中含量高。怀过孩子的人都知道叶酸对于孕妇的重要性，尤其是在怀孕初期，孕妇需要补充足够的叶酸，预防胎儿畸形发育。
而且，香葱里含有大量的镁元素，而镁元素能够缓解孕期便秘，所以有便秘问题的孕妇平时可以多吃一些香葱，缓解便秘难受情况。另外，孕妇也可以吃大蒜，不过，大蒜并不是任何孕妇都可以食用的。因此，孕妇食用大蒜时要选择好的大蒜，避免刺激胎儿健康。孕中期护理注意事项：孕中期，孕妈咪要做好乳房护理，穿着合适，注意作息规律。适当进行运动，提高身体素质。
2、孕妇能吃生葱吗
孕妇是可以吃生大葱的，但是孕妇吃生的大葱一定要洗干净来，大葱富含有丰富的营养，含有丰富的维生素，微量元素，也有发汗解表的作用，所以孕妇是可以吃生大葱的。另外，孕妇如果感冒了，也可以用葱白来煮水喝，可以驱寒，可以发汗解表，所以孕妇是可以吃生大葱。怀孕早期吃点生的大葱可以刺激食欲，缓解孕吐，可以改善孕妇的胃肠道功能，所以孕妇吃点生大葱也是有好处，建议孕期的饮食尽量多样化，均衡饮食。
孕妇可以吃煮熟后的大葱，大葱有开胃和促进消化的功效，可以提高免疫力，所以矿物质也比较丰富，对于胎儿生长有一定的好处。其实，孕妇在饮食上并没有绝对的禁忌，绝大多数食物还是可以放心食用的，对于一些口味较重的食物可以适量吃，不可以一次性吃太多，当然，孕妇饮食还是要以营养均衡、全面为主。女性在怀孕期间可以吃生洋葱，因为这种蔬菜里面含有丰富的维生素和微量元素。